Expansion of quick-cooking products for a balanced nutrition - Moskaluyk, Oksana; Haschuk, Olexandra; Merkulova, Yulia (My University, 2025)
Keywords: кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів; продукт швидкого приготування; заморожені м'ясні напівфабрикати