Рыбалко, Геннадий КузьмичЗалуцкая, Любовь НиколаевнаГончаренко, Борис Николаевич2014-03-242014-03-241988Рыбалко, Г. К. Высушивание проб масличных семян в СВЧ печи / Г. К. Рыбалко, Л. Н. Залуцкая, Б. Н. Гончаренко // Пищевая промышленность. – 1988. – № 7. – C. 27-28.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/13414Воздушно сухие семена хлопчатника, сои и подсолнечника теряют влагу значительно медленнее увлажнённых. При высушивании увлажнённых семян хлопчатника, сои и подсолнечника в СВЧ печи «Электроника» минимальная продолжительность сушки до воздушно сухого состояния семян составляет соответственно 4, 5 и 7 мин. Благодаря низкой температуре высушивания семена не подвергаются химическим изменениям. Air dry cotton seeds, soybean and sunflower loses moisture more slowly moistened. When drying wet cotton seeds, soybean and sunflower in the microwave "Electronics" minimum drying to air dry state is respectively 4, 5 and 7 min. Due to the low temperature drying seeds do not undergo chemical changes.масличные семенавысушиваниемикроволновая печьиспарениевоздушно сухие семенаувлажненные семенаoil seedsdryingmicrowave ovenevaporationair dried seedswet seedsкафедра автоматизації та комп'ютерних технологій систем управління ім. проф. А.П. Ладанюка