Літвинчук (Воронцова), Світлана ІванівнаМелетьєв, Анатолій ЄвгеновичТроценко, Павло ОлександровичНосенко, Володимир Єрофійович2013-03-022013-03-022004Експрес-аналіз вологості хмелю швидко й об’єктивно робить автоматичний інфрачервоний аналізатор / С. І. Воронцова, А. Є. Мелетьєв, П. О.Троценко, В. Є. Носенко // Харчова і переробна промисловість. – 2004. – № 4. – С. 30–31.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/6659Запропонований експрес-метод аналізу вологості хмелю за допомогою інфрачервоного аналізатора. Це дозволить спростити і прискорити процес нормування хмелю за вологістю безпосередньо на виробництві. При цьому визначення вологості хмелю відбувається без погіршення його фізико-хімічних характеристик і показників якості.otherхмільвологістьаналізінфрачервоний аналізаторхмельвлажностьанализинфракрасный анализаторhopsmoistureanalysisinfrared analyzerкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробствакафедра фізикиArticle