Олійник, Світлана ІванівнаСамченко, Ірина ОлександрівнаТарасюк, Леся Анатоліївна2021-06-252021-06-252018Олійник, С. І. Комплексне оцінювання природних матеріалів для фільтрування у виробництві напоїв / С. І. Олійник, І. О. Самченко, Л. А. Тарасюк // Ресурсо- та енергоощадні технології виробництва і пакування харчової продукції – основні засади її конкурентоздатності : матеріали VІІ Міжнародної спеціалізованої науково-практичної конференції, 13 вересня 2018 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2018. – С. 104.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34654Доведена перспективність використання природних матеріалів для фільтрування води у лікеро-горілчаному виробництві. The prospect of using natural minerals for filtration water for distillery production.otherвода підгoтовленаprepared waterмінералmineralгірський криштальrock crystalморіонmorionраухтопазrauchtopazгранатgarnetфільтруванняfiltrationкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваThesis