Проєкт технічного переоснащення цеху кисломолочної продукції ТДВ «Яготинський маслозавод» «Яготинське для дітей» (смт. Згурівка) потужністю 150 т перероблення молока на добу з метою виробництва йогурту оздоровчого призначення за удосконаленою рецептурою - Куриленко, Данило Володимирович (My University, 2024)
Keywords: кафедра технології оздоровчих продуктів; йогурт; сироп з шипшини, ехінацеї та м’яти; екстракт троянди; заспокійлива дія; снодійна дія; стрес; проблеми зі сном