Штефан, Євгеній ВасильовичРиндюк, Дмитро ВікторовичТаран, Олег Володимирович2013-10-292013-10-292012Штефан, Є. В. Дослідження структурно-механічних властивостей дисперсних матеріалів рослинного походження / Є. В. Штефан, Д. В. Риндюк, О. В. Таран // Збірник нукових праць Вінницького національного аграрного університету. - 2012. - Вип. 10, Т. 1 (58). - С. 181-185.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/10800Розглянуто проблему визначення модуля пружності і коефіцієнта Пуассона матеріалу твердої фази дисперсних систем типу лузги соняшника, соломи, жому, пивної дробини, деревної стружки та ін Розроблена методика дозволяє експериментально визначити модуль пружності і коефіцієнта Пуассона матеріалу твердої фази дисперсних систем. The problem of determination of the elastics module and Pyason coefficient of disperse material solid phase of the type as sunflower husk, straw, badasse, beer pellet, arboreal shaving and etc. is considered. The methodology of the elastic module and Puasson coefficient experimental determination for disperse materials solid phase is designed.uk-UKструктурно-механічні властивостіstructural and mechanical propertiesдисперсні матеріалиdispersed materialsкоефіцієнт Пуассонаfactor Poissonкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництвArticle