Цикало, Діана Юріївна2021-10-112021-10-112021Цикало, Д. Ю. Проєкт виробництва житньго хліба оздоровчого призначення, збагаченого рослинними порошками : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Діана Юріївна Цикало ; наук. керівник Світлана Андріївна Бажай-Жежерун. – Київ, 2021. – 131 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35991otherжитній хлібоздоровчі продуктирослинні порошкимолочна сироваткаоздоровче харчуванняфункціональні інгредієнтихлібозаводкріппетрушкакафедра технології оздоровчих продуктівOther