Квітковська, Надія ПетрівнаІщенко, Віра МиколаївнаКочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівнаПанчук, Тамара Костянтинівна2019-03-142019-03-142018Аналітичні підходи для перевірки якості молочної продукції / Н. Квітковська, В. Іщенко, О. Кочубей-Литвиненко, Т. Панчук // Актуальні проблеми хімії та хімічної технології : ІІІ Всеукраїнська науково-практична інтернет-конференція, 21-22 листопада 2018 р., Національний університет харчових технологій, м. Київ. – 2018. - С. 24-25.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/28879uk-UKхарчова хіміямолокоультразвуковий аналізметод головних компонентfood chemistrymilkultrasound analysisPrincipal Component Analysisкафедра харчової хіміїThesis