Палаш, Анатолій АнатолійовичБут, Сергій АнатолійовичТаран, Віталій Михайлович2013-02-132013-02-132009Палаш, А. А. Термодинаміка і масообмін в процесах аерації рідинних середовищ / А. А. Палаш, С. А. Бут, В. М. Таран // Харчова промисловість. – 2009. – № 8. - С. 45-47.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/6266Виконано аналіз і оцінку впливів змінних тисків над культуральними середовищами у мікробіологічних виробництвах з метою інтенсифікації процесів масообміну.An analysis and estimation of influences of variable pressures is executed above культуральними середовищами in microbiological productions with the purpose of intensification of processes of mass-transfer.otherгазорідинні середовищааераціямасообмінгідродинамікаgas-liquid environmentsairingmass-transferhydrodynamicsкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництвArticle