Strashynskyi, IgorPasichnyi, VasylKarapalov, Anton2023-02-072023-02-072021Strashynskyi, I. Analysis of integrated useage of sunflower seeds / I. Strashynskyi, O. Fursik, A. Karapalov // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 87 Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 15–16 квітня 2021 р.,м. Київ. – Київ : НУХТ, 2021. – Ч. 1. – С. 267https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/39006The search for food protein reserves of plant origin for Ukraine leads to an analysis of the yield of oilseeds, in particular sunflower, which is the main oil crop in Ukraine and is one of the three most cultivated oilseeds in the world.otherкафедра технології м’яса і м’ясних продуктівsunflower seedsproteinproduction of combined meat productsThesis