Голосков, Костянтин Сергійович2024-03-272024-03-272023Голосков, К. С. Удосконалення технології гарячих напоїв для кафе загального типу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Голосков Костянтин Сергійович ; наук. керівник Олег Володимирович Кузьмін. – Київ, 2023. – 87 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42332ukзаклад ресторанного господарствакафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїудосконалення технологіївиробництвогарячі напоїтехнологіяOther