Ущаповський, Артем ОлеговичІвчук, Надія ПавлівнаБашта (Шеремет), Алла Олексіївна2019-06-062019-06-062018Патент 130860 Україна, МПК (2016.01) A23L 21/10 Пюре-напівфабрикат вишнево-буряковий/ Ущаповський А.О., Івчук Н.П., Башта А.О. ; власник НУХТ. - № u201807501 ; заявл. 04.07.2018 ; опубл. 26.12.2018, Бюл. № 24.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/29519Корисна модель належить до харчової промисловості, конкретно до виготовлення напівфабрикату для виготовлення солодких страв у закладах ресторанного господарства.A useful model belongs to the food industry, specifically to the manufacture semifinished product for making sweet dishes in restaurants.uk-UKкафедра технології оздоровчих продуктівпюребуряк столовийвишнянапівфабрикатpureercherrybeetrootsemifinishedкафедра готельно-ресторанної справиOther