Проєкт цеху виробництва напівфабрикатів усіх асортиментних груп на ТОВ «Глобинський м’ясокомбінат» - Лініченко, Андрій Олегович (My University, 2024)
Keywords: кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів; яловичина; свинина; технологія; напівфабрикати; обладнання