Кійко, Вікторія ВікторівнаКудінова, Олеся ВолодимирівнаРакова, Валентина ПетрівнаКононенко, Ангеліна Олексіївна2015-09-072015-09-072013Пат. України на корисну модель №77566. МПК А 23 D 7/00 Спред солодковершковий «Пікантний з сіллю» / Кійко В. В., Кудінова О. В., Ракова В. П., Кононенко А. О., заявник і патентовласник Донецький націон. ун-т економ. і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського. – № u 201207188; заявл. 13.06.2012; опубл. 25.02.2013, Бюл. № 4. – 4 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/21593Солодковершковий спред, що містить рослинну сировину та молочний жир. Як рослинну сировину містить сік з стебел селери і соняшникову олію, а як молочний жир містить солоне вершкове масло. Продукт повністю готовий до вживання. Sweet cream spread that contains vegetable raw milk fat. As the plant material contains the juice from the stalks of celery and sunflower oil, as well as milk fat contains salty butter. The product is ready for use.uk-UKспредрослинна сировинасік селеримолочний жирspreadvegetable raw materialsjuice of celerybutterfatкафедра експертизи харчових продуктівOther