Павлюковец, Ирина ЮрьевнаКлючка (Никитюк), Лилия ВикторовнаБерегова (Покора), Кристина АндреевнаПирог, Татьяна Павловна2015-12-232015-12-232014Синтез поверхностно-активных веществ Acinetobacter calcoaceticus IMB B-7241 и Nocardia vaccinii ІМВ В-7405 на подсолнечном масле / И. Ю. Павлюковец, Л. В. Никитюк, К. А. Береговая, Т. П. Пирог // Аpriori : электронный научный журнал. – 2014. − № 5. − Режим доступа: https://apriori-journal.ru/journal-estesvennie-nauki/last-number. - (Естественные и технические науки).https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/22053Показана возможность замены традиционных дорогостоящих субстратов (н-гекседекан и этанол) для биосинтеза поверхностно-активных веществ (ПАВ) Acіnetobacter calcoaceticus ІМВ В-7241 и Nocаrdia vacсinii ІМВ В-7405 на дешевый и доступный – подсолнечное масло. При повышении концентрации подсолнечного масла в среде с 2 до 5 % наблюдали снижение концентрации ПАВ, синтезируемых штаммами ІМВ В-7405 и ІМВ В-7241. Увеличение в 2-3 раза содержания источника азота позволило реализовать биосинтез ПАВ Acіnetobacter calcoaceticus ІМВ В-7241 на среде, содержащий 4-5 % подсолнечного масла. Полученные результаты являются основой для разработки технологии ПАВ на маслосодержащих промышленных отходах. It was shown that traditional expensive substrates (n-hexadecan and ethanol) for synthesis surface-active (SAS) biosynthesis of Acinetobacter calcoaceticus IMB B-7241and Nocardia vaccinii IMB B-7405 can be replace on cheap and widespread (sunflower oil). Increasing of sunflower oil concentration from 2 to 5 % in a medium was accompanied by decreasing concentration of the SAS, synthesized by strains ІMV B-7405 and ІMV B-7241. Increase of nitrogen source in the medium in 2-3 times allowed to realize biosynthesis of Acіnetobacter calcoaceticus ІMV B-7241 surfactants in the medium containing 4-5 % of sunflower oil. The obtained results are the basis for the development of the technology of surfactants on the oilcontaining industrial wastes.otherкафедра біотехнології і мікробіологіїAcіnetobacter calcoaceticus ІМВ В-7241Nocаrdia vacсinii ІМВ В-7405подсолнечное маслоповерхностно-активные веществаsunflower oilsurfactantsArticle