Доценко, Віктор ФедоровичАрпуль (Олексійчук), Оксана ВолодимирівнаБондар, Наталія ПетрівнаЄмчук, ТетянаБлощинська (Дудкіна), Олена Олександрівна2013-03-122013-03-122012Розвиток мережі закладів ресторанного господар-ства столичного регіону України / В. Ф. Доценко, О. В. Арпуль, Н. П. Бондар, Т. В. Ємчук, О. О. Дудкіна // Географія та туризм. – Київ : Альтерпрекс, 2012. – Вип. 21. – С. 64–70.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/6794Розглянуто питання стану та перспектив розвитку ресторанного господарства м. Києва. The problem of the status and prospects of the restaurant industry of Kiev.uk-UKзаклади ресторанного господарстваресторанне господарствоконкурентоспроможністьrestaurant institutionsrestaurant managementcompetitivenessкафедра готельно-ресторанної справиArticle