Сміян, Діана МихайлівнаІщенко, Віра Миколаївна2024-10-222024-10-222024Сміян, Д. Способи синтезу наноматеріалів / Д. Сміян, В. Іщенко // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : матеріали 90-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 11–12 квітня 2024 р. – Київ : НУХТ, 2024. – Ч. 2. – С. 237.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/45104У роботі проведено огляд та аналіз сучасної вітчизняної та закордонної наукової літератури про різні способи отримання наноматеріалів та схарактеризовано, які із цих способів є найбільш перспективні, розглянуто галузі застосовування наноматеріалів. Наноматеріали синтезуються за допомогою різних методів, які поділяються на дві основні категорії: «знизу вверх» і «зверху вниз». Методи «зверху вниз» – це в основному фізичні методи отримання наноматеріалів: плазмове напилення, методи лазерного випаровування, контрольована кристалізація тощо. Підходи «знизу в верх» передбачають синтез матеріалу атом за атомом, молекула за молекулою або кластер за кластером для одержання нанопродукту необхідного розміру. Цей метод передбачає, зокрема, проведення в розчині хімічних реакцій, що супроводжуються утворенням нерозчинних або важкорозчинних речовин (різні типи реакцій: гідроліз, окисно-відновні, нейтралізація).The paper reviews and analyzes modern domestic and foreign scientific literature on various methods of obtaining nanomaterials, characterizes which of these methods are the most promising, and examines the fields of application of nanomaterials. Nanomaterials are synthesized using various methods, which are divided into two main categories: "bottom-up" and "top-down". Top-down methods are mainly physical methods of obtaining nanomaterials: plasma sputtering, laser evaporation methods, controlled crystallization, etc. Bottom-up approaches involve synthesizing the material atom by atom, molecule by molecule, or cluster by cluster to obtain a nanoproduct of the required size. This method involves, in particular, carrying out chemical reactions in the solution, which are accompanied by the formation of insoluble or poorly soluble substances (different types of reactions: hydrolysis, redox, neutralization).ukкафедра харчової хіміїнаноматеріалиметоди синтезухімічні реакціїnanomaterialssynthesis methodschemical reactionsThesishttps://orcid.org/0000-0002-0218-8516