Голодний, Андрій Ігоревич2023-04-062023-04-062023Голодний, А. І. Розроблення обладнання для ділянки приготування тіста та оброблення тістових заготовок батону особливого з тунельною піччю шириною поду 0,6 м : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 133 Галузеве машинобудування / Андрій Ігоревич Голодний ; наук. керівник Юлія Станіславівна Теличкун. – Київ, 2023. – 86 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/39878otherзамішуваннятістообробленнятістова заготовказмішувально-бродильно формувальний агрегаткафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництвРозроблення обладнання для ділянки приготування тіста та оброблення тістових заготовок батону особливого з тунельною піччю шириною поду 0,6 мOther