Ломейко, Олександр ПетровичКулінченко, Віталій Романович2014-12-112014-12-112014Ломейко, О. П. Зміна теплогідравлічних характеристик теплообмінного обладнання за допомогою октадециламіну / О. П. Ломейко, В. Р. Кулінченко // Праці Таврійського державного агротехнологічного університету. - 2014. - Вип. 2. - С. 36-43.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/19145Дослідним шляхом виявлено вплив під час застосування октадециламіну на теплообмін і динаміку пароутворення при кипінні у великому об'ємі, що веде до зменшення лінійних розмірів парових бульбашок і. частоти їх генерації. Добавки ОДА ведуть до утворення захисної плівки на поверхні теплообміну, що доцільно використовувати в режимі експлуатації і консервації теплового обладнання.otherпарова бульбашкавеликий об'ємкипіннятеплообмінпаровой пузырекбольшой объемкипениетеплообменsteam bubblepool hollingboilingheat exchangeкафедра процесів і апаратів харчових виробництвArticle