Миколів, Іван МихайловичШевченко, Олександр ЮхимовичПіддубний, Володимир Антонович2013-02-262013-02-262010Миколів, І. М. Енергетичні потоки в харчових технологіях і їх складові / І. М. Миколів, О. Ю. Шевченко, В. А. Піддубний // Харчова промисловість. – 2010. – №9. – С. 117-119.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/6578Викладено результати аналізу загальних характеристик енергетичних потоків харчових виробництв, показано перспективи їх використання і розвитку.otherохолодженнягенеруванняенергіяпотокитрансформаціянагріванняохлаждениегенерированиеэнергияпотокитрансформациянагреваниеcoolinggenerationtransformationenergy flowsheatingкафедра процесів і апаратів харчових виробництвкафедра мехатроніки та пакувальної техніки‎кафедра технологічного обладнання та комп′ютерних технологій проектування‎Article