Різник, Роман Володимирович2024-09-092024-09-092024Різник, Р. В. Дослідження охолодження сухарних виробів та розроблення вакуумного охолоджувача продуктивністю 120 кг/ год : кваліфікаційна робота ... магістра : 133 Галузеве машинобудування / Різник Роман Володимирович ; наук. керівник Володимир Іванович Теличкун. – Київ, 2024. – 92 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44674ukкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництввакуумохолодженнясухарівологістьсушінняOther