Лобода, Павел ПетровичКарлаш, Юрий Васильевич2012-09-052012-09-052012Лобода, П. П. Влияние крупномасштабного перемешивания на скорость сорбции труднорастворимых газов / П. П. Лобода, Ю. В. Карлаш // Пищевая технология. - 1984. - № 4. - С. 68-72.663.074.4https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/2353Рассмотрены особенности перемешивания в аппаратах c мешалками при сорбции труднорастворимых газов. Получены аналитические зависимости между параметрами перемешивания, массопереноса и потребления в процессе сорбции, позволяющие выбрать наименее энергоемкую конструкции перемешивающего устройства. The features of stirring devices c agitators during the sorption of soluble gases. Analytical dependences between the parameters of mixing, mass transfer and consumption in the process of sorption, allowing you to select the least energy-intensive construction of the stirring device.перемешиваниесорбциягазыmixingadsorptiongasкафедра біотехнології і мікробіологіїArticle