Організація виробництва та впровадження технологій напівфабрикатів різних асортиментних груп на ФОП «Кудлай І.М.» - Зоренко, Яна Дмитрівна (My University, 2024)
Keywords: кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів; свинина; м'ясо птиці