Двірко, Анна Олександрівна2024-07-152024-07-152024Двірко, А. О. Дослідження способів приготування і оброблення сортівки у виробництві горілок : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Двірко Анна Олександрівна ; наук. керівник Петро Миколайович Бойко. – Київ, 2024. – 76 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44089ukкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробствагорілкасортівкавода питнавода підготовленафільтрувальні матеріалиДослідження способів приготування і оброблення сортівки у виробництві горілокOther