Сумін, Максим Володимирович2021-06-042021-06-042020Сумін, М. В. Проект технічного переоснащення цеху патоки на ПАТ «Дніпровський крохмалепатоковий комбінат» з метою покращення якості та розширення асортименту продукції» : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Максим Володимирович Сумін ; наук. керівник Олена В’ячеславівна Грабовська. – Київ, 2020. – 96 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34336otherпатока крохмальнаферментигідролізіонообмінне очищеннякафедра технології цукру і підготовки водиOther