Кириченко, Оксана Василівна2021-10-072021-10-072021Кириченко, О. В. Проект цеху по виробництву незбираномолочних продуктів потужністю переробки молока 37 т за зміну : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Оксана Василівна Кириченко ; наук. керівник Ульяна Генадівна Кузьмик. – Київ, 2021. – 106 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35894otherдесерт сироватковийсир кисломолочниййогурткафедра технології молока і молочних продуктівOther