Проєкт цеху з виробництва борошняних кондитерських виробів у селі Лапаївка Львівської області - Захара, Галина Володимирівна (My University, 2023)
Keywords: кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів; здобне печиво; рецептура; обладнання; кекси; морквяне пюре