Повх, Богдана Віталіївна2023-04-192023-04-192023Повх, Б. В. Проект цеху по виробництву дрібнофасованого морозива на підприємстві потужністю 3,5 т готової продукції за зміну : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Богдана Віталіївна Повх ; наук. керівник Алла Вікторівна Тимчук. – Київ, 2023. – 83 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40268otherморозивомолокотехнологіяфризеруваннязаморожуваннякафедра технології молока і молочних продуктівOther