Бессараб, Олександр СеменовичРубанка, Катерина ВолодимирівнаДудченко, Іван Анатолійович2018-05-142018-05-142017Патент UA № 118116 A23L 2/06 (2006.01) Безалкогольний напій / О. С. Бессараб, К. В. Рубанка, І. А. Дудченко ; заявник та патентовласник Національний університет харчових технологій. № u 2017 00616 ; заявл. 23.01.2017 ; опубл. 25.07.2017, Бюл. № 14.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/27406Напій безалкогольний, що містить концентрований яблучний сік, настій полину лимонного, лимонну кислоту, який відрізняється тим, що містить настій апельсину, настій лимону, стевію, а замість води екстракт чаю. Soft drink containing concentrated apple juice, lemon worm infusion, citric acid, characterized by containing an infusion of orange, lemon infusion, stevia, instead of water, tea extract.напійекстракт чаю зеленогостевіяводно-спиртовий настій апельсинуwater-alcohol infusion of orangedrinktea extract of greensteviaкафедра технології консервуванняOther