Модернізація макаронного преса ЛПЛ з метою підвищення якості макаронних виробів - Йовенко, Володимир Олександрович (My University, 2020)
Keywords: пресування; макарони; тісто; адгезія; кафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування