Осовик, Анатолий НиколаевичАдаменко, Э. С.Бутенко, Елена НиколаевнаНелле, В. Я.Лупашко, В. А.2012-09-192012-09-191982Критическая концентрация кислорода для дрожжеподобних грибов в производстве кормовых дрожжей, выращиваемых на мелассной барде / А. Н. Осовик, Э. С. Адаменко, Е. М. Бутенко, В. Я. Нелле, В. А. Лупашко // Ферментная и спиртовая промышленность. – 1982.– Вып.5.– С. 32-33.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/2781Изучали критическую концентрацию кислорода для дрожжеподобных грибов в производстве кормовых дрожжей, выращиваемых на мелассной барде.The paper is dedicated to the study of the critical oxygen concentration for yeastlike fungi in the production of fodder yeast, which is grown on the molasses stillageotherкритическая концентрация кислорода для дрожжеподобных грибовcritical oxygen concentration for yeastlike fungiпроизводство кормовых дрожжейproduction of fodder yeastкафедра харчової хіміїArticle