Проект хлібозаводу в місті Мелітополь Запорізької області з впровадженням хлібобулочних виробів з висівками пшеничними - Давиденко, Анастасія Олександрівна (My University, 2020)
Keywords: хліб «Покровський з висівками»; хліб «Урожайний пшеничний»; батон «Висівковий»; кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів