Городецька, Ірина Михайлівна2021-09-222021-09-222021Городецька, І. М. Удосконалення технології здобного печива з підвищеною харчовою цінністю в кафе-кондитерській Шевченківського району м. Києва : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Ірина Михайлівна Городецька ; наук. керівник Юлія Вікторівна Камбулова. – Київ, 2021. – 137 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35523otherздобне печивоборошно із зеленої гречкикеробзаклад ресторанного господарствацикорійкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїOther