Якобчук, Роман ЛеонідовичЯровий, Володимир Леонідович2012-11-082012-11-082011Якобчук, Р. Л. Визначення впливу температури теплоносія на кінцеву вологість пивних дріжджів при сушінні в шарі інертного матеріалу / Р. Л. Якобчук, В. Л. Яровий // Харчова промисловість. - 2011. - Вип. 11. – С. 50-53.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/3570Визначено залежність кінцевої температури теплоносія від параметрів процесу та її вплив на сушіння пивних дріжджів у вібропсевдозрідженому шарі інертного матеріалу. The dependence of the final coolant temperature on the parameters of the process and its effect on drying beer yeast in vibropsevdozridzhenomu layer of inert material.uk-UKінерттеплоносійплівкапивні дріжджізневодненняinertcoolantlaminabrewer's yeastdehydrationкафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектуванняArticle