Дотримання санітарно-гігієнічних вимог – запорука безпечного харчування - Корецька, Ірина Львівна; Наконечна (Мартинюк), Аліна Сергіївна; Польовик, Володимир Вікторович; Матюшенко, Раїса Василівна (My University, 2025)
Keywords: сантарно-гігієнічний контроль; ресторан; restaurant; HACCP; безпека харчування; кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції