Мирончук, Валерій ГригоровичПідгорний, Віталій М.Кузьменко, Борис Володимирович2014-09-032014-09-032014Мирончук, В. Визначення маси кристалів, що відходять з міжкристалевим розчином в процесі центрифугування / Валерій Мирончук, Віталій Підгорний, Борис Кузьменко // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : програма і матеріали 80 міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 10–11 квітня 2014 р. – К.: НУХТ, 2014. – Ч. 2. – С. 141-143.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/16568Масу кристалів цукру, що відходять з відтоком під час центрифугування утфелю з високою точністю можна визначити запропонованими залежностями на основі результатів обробки данних мікрофотографування. The mass of sugar crystals, diverging outflow during centrifugation massecuite with high accuracy can be defined dependencies proposed on the basis of data processing microphotography.uk-UKцукрове виробництвоцентрифугуваннякристали цукруsugar productioncentrifugationsugar crystalsкафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектуванняOther