Кубицька, Марія Олегівна2021-09-212021-09-212021Кубицька, М. О. Розроблення рецептури та способу виготовлення пасти з сиру кисломолочного, збагаченої ядром горіха волоського та насінням гарбуза : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Марія Олегівна Кубицька ; наук. керівник Надія Павлівна Івчук. – Київ, 2021. – 108 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35456otherоздоровчі продуктисир кисломолочнийнасіння гарбузагоріх волоськийкафедра технології оздоровчих продуктівРозроблення рецептури та способу виготовлення пасти з сиру кисломолочного, збагаченої ядром горіха волоського та насінням гарбузаOther