Соїч, Дарина Юріївна2024-03-112024-03-112023Соїч, Д. Ю. Проект будівництва хлібозаводу в м. Овруч з впровадженням інноваційних технологій та обладнання : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Соїч Дарина Юріївна ; наук. керівник Віра Іванівна Дробот. – Київ, 2023. – 79 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42141ukкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівхліб «Сонячний»хліб «Козацький»батон «Дорожній»густа опарарідка закваскавистоюваннябезопарний спосібOther