Розроблення рекомендацій з впровадження системи управління якості виробництва масла солодковершкового екстра 82,5% жиру для оператора ринку ТДВ «Яготинський маслозавод» - Гетьман, Сергій Анатолійович (My University, 2022)
Keywords: кафедра експертизи харчових продуктів; вершкове масло солодковершкове; система управління якості