Грабовська, Олена ВячеславівнаШтангеєва, Надія Іванівна2014-06-112014-06-112004Грабовська, О. В. Сучaсний стан та основні напрямки розвитку крохмале-патокової промисловості України / О. В. Грабовська, Н. І. Штангеєва // Цукор України – 2004. – В. 3-4 (370). – С. 50-52https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/14963Наведено види продукції, які може виробляти крохмале-петокова промисловість України, стан підприємств галузі, пропонуються основні напрямки її розвитку на найближчі роки. Shows the types of products that can produce starch industry petokova Ukraine, the state of the industry, there are key areas of development in the coming years.otherглюкозасировинакрохмале-патокова промисловістькрохмальпатокакафедра технології цукру і підготовки водиdextroserawpotato-starch processingstarchglucoseArticle