Кіріяченко, Владислав ОлександровичБабко, Євген Миколайович2019-11-252019-11-252019Кіріяченко, В. О. Удосконалення установки та модернізація вихрової сушарки з метою інтенсифікації процесу сушіння молочного казеїну / В. О. Кіріяченко, Є. М. Бабко // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 85 Ювілейної Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, присвяченої 135-річчю Національного університету харчових технологій, 11-12 квітня 2019 р. – Київ : НУХТ, 2019. – Ч. 2. – С. 102.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/30400Технічною задачею модернізації є інтенсифікація процесу сушіння, запобігання залежуваності матеріалу, підвищення якості висушуваного продукту, можливість регулювання часу перебування продукту в сушильній камері. The technical task of modernization is intensification drying process, prevention of material dependence, quality improvement the dried product, the ability to adjust the product's residence time drying chamber.uk-UKінтенсифікаціяказеїнсушаркаdepartment of technological equipment and computer technologies of designingintensificationcaseindryerкафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектуванняThesis