Лисянська, Єлизавета Вікторівна2024-03-062024-03-062023Лисянська, Є. В. Організація виробництва та проект ковбасного цеху у м. Бровари, з впровадженням виробництва паштетів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Лисянська Єлизавета Вікторівна ; наук. керівник Василь Миколайович Пасічний. – Київ, 2023. – 101 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42008ukкафедра технології м’яса і м’ясних продуктівварена ковбасаковбасипаштетне виробництвоштучне пакуванняпаштетиOther