Яриловець, Анастасія Миколаївна2024-03-112024-03-112023Яриловець, А. М. Проєкт хлібозаводу в місті Кам'янець-Подільський Хмельницької області з впровадженням традиційних технологій : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Яриловець Анастасія Миколаївна ; наук. керівник Наталія Олексіївна Фалендиш. – Київ, 2023. – 95 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42130ukкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівхлібозаводтрадиційні технологіїхлібопекарське виробництвоорганізаційна структураOther