Національний університет харчових технологій2023-06-132023-06-132023Інноваційні технології в готельно-ресторанному та туристичному бізнесі : матеріали XIІ Всеукраїнської науково-практичної конференції, 16-17 травня 2023 р. / Міністерство освіти і науки України ; Національний університет харчових технологій. – Київ : НУХТ, 2023. – 197 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40812Видання містить матеріали XIІ Всеукраїнської науково-практичної конференції «Інноваційні технології в готельно-ресторанному та туристичному бізнесі». Розраховано на фахівців і дослідників, які пов’язані з означеними проблемами у готельно-ресторанному бізнесі.otherкафедра туристичного та готельного бізнесуінноваційні ресторанні технологіїаюрведичне харчуваннядитяче харчуваннядієтичне харчуваннягостинністьсервісBook