Розширення асортименту супів для закладів ресторанного господарства з українською кухнею - Вареник, Дарина Миколаївна; Мамченко, Людмила Євгенівна (My University, 2025)
Keywords: українська кухня; кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції; кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції