Батіг, Ірина Іванівна2023-04-192023-04-192023Батіг, І. І. Проект цеху по виробництву кисломолочних продуктів на підприємстві потужністю переробки молока 64 т за добу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ірина Іванівна Батіг ; наук. керівник Алла Вікторівна Тимчук. – Київ, 2023. – 72 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40272otherкисломолочні продуктипідприємствомолокозакваскасквашуваннякафедра технології молока і молочних продуктівOther