Штефан, Євгеній ВасильовичБлаженко, Сергій івановичПащенко, Богдан Сергійович2024-04-092024-04-092016Штефан, Є. В. Математична модель процесів пресування та транспортування дисперсних матеріалів у шнекових пристроях / Є. В. Штефан, С. І. Блаженко, Б. С. Пащенко // Удосконалення процесів і обладнання харчових та хімічних виробництв : матеріали ХVІ Міжнародної конференції, 5-9 вересня 2016 р. – Одеса : ОНАХТ, 2016. – С. 116-121https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42716Запропоновані наукові основи проектування шнекових пресів з врахуванням їх конструктивних параметрів та структурно-механічних властивостей матеріалу, що пресується.The scientific basis for the design of screw presses is proposed, taking into account their design parameters and structural and mechanical properties of the material to be pressed.ukкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництвкафедра експертизи харчових продуктівкафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектуванняпроектуванняшнекпресуваннямаслопресdepartment of foodstuff expertisedesignscrewpressingoil pressThesishttps://orcid.org/0000-0002-0697-7651https://orcid.org/0000-0002-9152-4859https://orcid.org/0000-0002-9623-9061