Проєкт кондитерського підприємства з організацією виробництва борошняних кондитерських виробів з різними видами начинок в м. Славута Хмельницької області - Кулакевич, Юлія Вікторівна (My University, 2024)
Keywords: кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів; печиво; тістечко; потоково-механізована лінія; пісочний напівфабрикат; заварний напівфабрикат