Управління асортиментом продукції в мережевому закладі ресторанного господарства - Денісова, Юлія Петрівна (My University, 2025)
Keywords: кафедра готельно-ресторанної справи; смарт-кіоск; електронне меню; інновації (готельно-ресторанний комплекс)