Петренко, Валентин ПетровичРябчук, Олександр МиколайовичБурлака, Всеволод Іванович2014-11-182014-11-182014Петренко, В. П. Режими погіршеної тепловіддачі в плівкових випарних апаратах / В. П. Петренко, О. М. Рябчук, В. І. Бурлака // Цукор України. – 2014. – № 9 (105). – С. 27-34.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/18430Виконано аналіз режимів погіршеної тепловіддачі до цукрових сиропів в низхідних киплячих плівкових течіях за умови коливань витрати, рециркуляції та нерівномірності розподілу рідини по трубній дошці, надані результати моделювання зміни режимних параметрів по довжині теплообмінних труб. Наведена графічна інтерпретація отриманих результатів. It is analysed modes worsened heat transfer to sugar syrups in descending boiling film currents in conditions of fluctuations of the charge, recirculation and non-uniformity of distribution of a liquid on a trumpet board, results of modelling of change of regime parameters on length heat transfer pipes are presented. Graphic interpretation of the received results is presented.uk-UKплівковий випарний апараттеплообмінрежим погіршеної тепловіддачіfilm evaporating deviceheat exchangemode of the lowered heat exchangeкафедра теплоенергетики та холодильної технікиArticle